野菜

新鮮な地元産食材をたっぷり使用

東京都下で収穫される新鮮な野菜を豊富に取り入れた創作料理を、心を込めてお客様にお届けしています。木の温もりが感じられる落ち着いた店内で、地元の野菜をふんだんに使った料理の深い風味を府中でお楽しみいただけます。日本ワインにも力を入れており、野菜の味わいをさらに引き立てるペアリングを提案しています。

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東京都下で収穫される地元の野菜を豊富に取り入れた料理を府中でお楽しみいただけます。木の温かみを感じる穏やかな空間で、野菜が持つ自然の色彩と深い味わいを味わっていただけます。野菜の味を際立たせるワイン選びにも注力しており、料理に合わせた幅広い日本ワインを準備しています。野菜とワインのペアリングで、未知の美味しさを発見していただけます。木の温もり溢れるビストロの店内で、ゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。