日本ワインの魅力と地元の恵みが融合した料理を府中でお楽しみいただけます。東京都下で収穫された新鮮な野菜をふんだんに取り入れたメニューと日本ワインのセレクションで、食材とワインの絶妙なマリアージュを追求しています。木の温もりを感じる静かな店内で、選りすぐりのワインと共に幸福な時間をお過ごしいただけます。料理との相性を考慮したワインを選んでいます。

高品質の肉を使用した料理でお客様を迎えています。地元の野菜と共に、日本ワインを添えた創造的な肉料理を木の温もり溢れる静かな空間でお楽しみいただけます。牛肉、豚肉、鶏肉を含む様々な肉類を繊細に調理し、それぞれの肉の豊かな風味と柔らかさを引き出すことに尽力しています。選りすぐりの肉料理とその味わいを深めるワインの組み合わせを、府中で存分にご堪能いただけます。

選び抜かれた肉の質とその調理に細心の注意を払っております。地元の恵みを活かした料理と、府中近郊で収穫された野菜を添えた本質を追求したステーキをお客様にご提供しています。温もりある木の雰囲気が漂う店内で、ゆっくりとした時間を過ごしながら極上のステーキを堪能していただけます。産地から部位まで厳しく選定し、肉の深い風味と柔らかさを引き出しております。

東京都下で収穫される新鮮な野菜を贅沢に使った料理をお客様に府中でご提供しています。地元の食材と日本ワインを巧みに組み合わせております。木の温もりを感じさせる穏やかな空間で、野菜の豊かな風味をお楽しみいただけます。季節の味を重視したメニューを展開しています。シンプルながらも独創的な調理法で、様々な野菜料理をご提供しております。

海の恵みをふんだんに取り入れた料理を府中においてご堪能いただけます。地元の新鮮な野菜と日本ワインを融合させた創意工夫あふれる料理で、魚介の豊かな風味を引き立てております。木の温もりが満ちた静かな空間で、選りすぐりの魚介料理をお楽しみいただけます。厳選した新鮮な魚介類を用い、それぞれの魚介に合わせた最良の調理方法で心を込めてお作りしています。