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セブンシダーズ2024のマスカットベイリーAを試してみました | ビストロは東京都、府中から日本ワインと地元野菜の情報発信 | ブログ
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東京都府中のビストロなら日本ワインと地元野菜のビストロ 森のオーブン
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セブンシダーズ2024のマスカットベイリーAを試してみました
セブンシダーズ2024のマスカットベイリーAを試してみました
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2025/12/23
野菜
セブンシダーズ2024のマスカットベイリーAを試してみました。甲州が素晴らしい味わいだったので今回は赤を入手してみました。正直なところ、これまでのマスカットベイリーAはあまり好みではなかったのですが、今回も期待半分で試飲してみました。その結果、これまでのイメージを覆すほどの柔らかい味わいに驚きました。まだ若いワインであるため、念のため1日置いて再度試飲したところ、まるでブルゴーニュのピノノワールに匹敵する華やかな香りと深い味わいを感じることができました。このワインに込められた熟成の可能性を感じさせる、素晴らしい一杯でした。これからもセブンシダーズの将来が大いに楽しみです。
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日本ワインと地元野菜のビストロ 森のオーブン
住所:東京都府中市宮西町1-15−5 関野屋ビル2F
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