本日の貸切パーティーのオードブル2品。まず、ノルウェーサーモンと府中野菜のマリネは、その風味豊かで爽やかな味わいが広がります。また、北海道産のワラサを瞬間燻製にし、地元で収穫された野菜のピクルスを添えた一皿は、素材そのものの鮮やかな味をお楽しみいただけます。

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