府中産ジャガイモのバター煮です。地元府中で育まれた小粒のジャガイモを使用し、お通しにぴったりの一品に仕上げました。オリーブオイルとバターでじっくりと煮込むことで、ホクホク且つねっとりとした食感が楽しめる、素朴ながらもどこか懐かしい味わいです。気取らずに楽しめるビストロならではの心温まる一品です。是非一度お試しくださいませ。

お店でお待ちしております！

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