仕込み中の一品　東京ビーフのカルパッチョ仕立て。今回はトモサンカクを使用しています。希少なトモサンカクは、その美しい霜降りと口の中でとろけるような食感が特徴。五感で楽しめる絶品をぜひご堪能ください。当店のメニューの中でも
人気の高い一皿です。ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。