新しい味覚の旅に出かけませんか？当ビストロのイチオシ料理、「小江戸黒豚タンの網焼きグリル」を堪能してみてください。特選黒豚のタンは、独特の柔らかさとジューシーな味わいが自慢です。タン先から芯まで均一に柔らかい肉質は、じっくりとミディアムウェルダンで仕上げ、肉の旨みを最大限に引き出します。赤身も適度に残り、噛むほどに溢れ出す肉汁が絶妙な美味しさです。一度味わったら忘れられない、そんな料理をご提供いたします。お料理と共に、当店自慢のワインリストからお選びいただき、至福の時間をお過ごしください。