森のオーブン　春の新作第2弾

島根県産サワラのムニエル 桜海老のブールノワゼット

前回の金目鯛がありがたいことに売り切れてしまいましたので、新たに用意いたしました。フワッと白身の鰆に香ばしい桜海老入りの焦がしバターをジュワッとかけて。
江戸東京野菜の府中産のらぼう菜のソテーを付け合わせに、春をいっぱい感じてください。