食の世界における興味深い動向や、日本ワインの世界に焦点を当てた最新情報をお届けしています。地元府中近郊や東京都下で採れる野菜を使用した創作料理との組み合わせを探求する記事や、地元食材と日本ワインの絶妙なペアリング、それを支える生産者のストーリー、ワイン造りに込められた情熱に迫る内容を展開しています。