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東京都府中のビストロなら日本ワインと地元野菜のビストロ 森のオーブン
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昨日の貸切パーティーでご提供した一品は
昨日の貸切パーティーでご提供した一品は
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2024/10/07
野菜
昨日の貸切パーティーでご提供した一品は。
パテドカンパーニュと地元野菜の自家製ピクルス盛り合わせです。この料理はフランスの伝統的な家庭料理であるパテを基にし、しっかりとした肉の風味と地元野菜の自然な甘みと酸味が合わさり、絶妙なバランスを作り出しています。パテドカンパーニュは、時間をかけてじっくりと焼き上げました。ピクルスは、爽やかな酸味とパリッとした食感を楽しめます。お客様からも大変ご好評いただきました。このように、地元の素材を活かした一品一品を大切にしながら、心温まるお料理を提供しています。
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日本ワインと地元野菜のビストロ 森のオーブン
住所:東京都府中市宮西町1-15−5 関野屋ビル2F
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